Tour Review 2008.11.8〜9 鹿児島 1日目焼酎

店で出された麦焼酎の水割りのグビっとやってから、この牛鍋 を食す。

肉は非常に厚みがあるのに、非常に柔らかく、口の中で 簡単に咬むことが出来ます。

とろける食感というのでしょうか・・・・ 絶妙です。

（だけど一番進むのは酒よりご飯です。

また 残った焼酎をチビチビやりながら３人でだべっていましたが、焼酎もなくなり、歯を磨いて一番先に寝たのは私でした。

２０時前に寝てしまったようです。

「家族で雲取山、２日目。

」を乞う、ご期待。

しかも テンプラと唐揚げ テンプラは、さつまいも、やまいも、人参の葉など 山の恵みと自家製の野菜でできてます。

それから、息子たちが庭で採ったムカゴを焼いて！ 焼酎は、「小鹿」をお湯割りで！ あ〜っ 鴨肉もやや厚めで そばつゆもしっかりとした味で麺との相性がよく食べやすかったです。

そば粉は山形産と北海道幌加内産を使用しているとのことです。

夜は地酒や焼酎も置いてあるので、落ち着いた雰囲気で食事ができそうな そば屋さんです。

黄金酒造もいいですが、当然 焼酎やお湯割にもおためしください。

【保存方法】○高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管して下さい。

【使用上のご注意】○本品は天然の素材を原料としていますので、商品によって若干風味や色に差が出ることがございますが、品質に問題ありません。